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クレソン

JANコード：024

★カロテン　★ビタミンＡ 、Ｃ
★カルシウム　鉄分が多く含まれ、
　消化の促進　いもたれの解消など
　栄養的に優れた健康野菜で

ク レソンは「オランダガラシ」「水ガラシ」と言う別名があるように、かむとぴりっとした辛みがあります
多湿を好む多年草で水辺や湿地に群生しています

春に植える野菜

2023年7月7日

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